O uso de temperos e ervas é uma grande opção para se ter uma vida mais saudável, é necessário entender que comprar temperos e ervas pré-embaladas é arriscado para o meio ambiente e também sua saúde.
Eles produzem muitos resíduos e não têm o mesmo sabor.
As 5 ervas citadas à seguir, vão crescer durante o ano dentro de casa, apenas certifique-se de que tá seguindo o passo a passo de cuidado para cada um.
Segue a lista com explicações abaixo:
Manjericão
O manjericão deve ser cultivado em vasos individuais e precisa de bastante exposição ao sol, para acentuar o seu sabor e aroma. A erva deve ser regada diariamente, mas sem exageros. Pode ser colhida entre dois a três meses após o plantio e, depois da primeira colheita, as seguintes devem ser frequentes.
Orégano
Um dos temperos mais comuns em receitas, o orégano precisa de um solo fértil e de uma temperatura moderada. O ideal é que ele fique no sol por pelo menos quatro horas por dia, quanto mais tempo mais realçado será o seu sabor. Regue diariamente, mas cuidado para não encharcar as raízes. Colha quando a planta atingir 20cm.
Salsa
Ideal para temperaturas amenas, a salsa deve ser cultivada em vasos com pelo menos 30cm e receber cinco horas de exposição ao sol todos os dias. No entanto, ela não deve ser regada muitas vezes, apenas quando o solo estiver seco. Por ser um tempero de vida curta, ela deve ser colhida com frequência, depois de 60 a 90 dias que foi plantada.
Alecrim
Essa planta é ideal para quem não tem tanto tempo para cuidar de uma horta, porque é muito simples de ser cultivada. Tudo que ela precisa é de um vaso grande, bastante iluminação e ser regada apenas duas vezes por semana, pois muita água pode matá-la. O alecrim pode ser colhido 90 dias após o plantio e apenas as pontas dos ramos devem ser cortadas.
Tomilho
Esse é um dos temperos mais fáceis para se plantar em casa, pois ele não requer muitos cuidados. O tomilho não pede adubação, mas, sim, drenagem. Por isso, o ideal é alternar camadas de terra, areia e cascos de telhas no vaso. Ele deve ser regado apenas quando o solo estiver seco e pode ser colhido após 60 dias depois de plantado.
